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À partir du 31/03/2021
Attention : qui dit avril, dit co co co… non, pas confinement, COURGETTE, enfin ! Les courgettes ouvrent le bal des légumes d’été, les chanceuses. Les premières nous arrivent par bateau de Sicile ( les...) où elles ont poussé sous serre froide (bien fait pour elles).
Pour fêter ça, notre cheffe Quitterie la décline en trois façons : en salade avec des herbes fraîches, en tartelette, et enfin en lasagnes, mariées au chèvre du Bois Normand, pour un rappel couleur du meilleur effet. La victoire pour l’équipe de Michel Sarran.
À partir du 29/03/2021
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Nous lançons la chasse à l’oeuf de Pâques de la maison Bonange ! Pour participer, un concept un peu perdu de vue, la simplicité : En cadeau, un gros gros œuf en chocolat et 5 tablettes merveilleuses, sertis dans leur élégante trousse en toile de Jouy, qu'on peut aussi utiliser pour se rendre à un mariage, par exemple. NB : Aucune attestation n’est nécessaire pour participer. |
pour protéger l'environnement et nos assiettes
avec les producteurs agricoles bio
pour diminuer l'empreinte écologique
pour une bio accessible et exigeante
Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais
à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :
déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).
